5月18日，宗毅帶你去游學(xué)第六期杭州站如期開(kāi)營(yíng)。青山綠水俯仰之間，我們順利抵達(dá)十里芳菲。
十里芳菲位于杭州西溪濕地公園，西溪濕地?fù)碛卸嗉叶燃倬频?，但真正位于景區(qū)內(nèi)部的只有十里芳菲一家。驅(qū)車(chē)進(jìn)入西溪濕地國(guó)家公園，不到5分鐘即可到達(dá)接待中心和渡口“青荇度”，服務(wù)員會(huì)把你的行李送至房間，而你則可以悠閑地乘著船慢慢進(jìn)入十里芳菲。
下午2點(diǎn)，游學(xué)開(kāi)營(yíng)儀式準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，主持人張達(dá)威代表裂變學(xué)院歡迎各位企業(yè)家的到來(lái)，并帶領(lǐng)大家回顧了之前五期的游學(xué)活動(dòng)。裂變學(xué)院創(chuàng)始人宗毅發(fā)表致辭，宣布游學(xué)營(yíng)正式開(kāi)營(yíng)。
芬尼科技創(chuàng)始人 宗毅
裂變學(xué)院總經(jīng)理 張達(dá)威
游學(xué)第一天，外婆家事業(yè)部負(fù)責(zé)人王陽(yáng)先生從職業(yè)生涯出發(fā)，講述了自己與外婆家共同成長(zhǎng)的故事。
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外婆家事業(yè)部負(fù)責(zé)人 王陽(yáng)
外婆家成立于1998年，一碗賣(mài)了20多年不曾漲價(jià)的3元的麻婆豆腐，是無(wú)數(shù)杭州人童年的記憶。
2003年非典時(shí)期，全國(guó)上下都開(kāi)始注重飲食衛(wèi)生，此時(shí)的外婆家抓住機(jī)會(huì)，堅(jiān)持干凈整潔的衛(wèi)生，并且推出全城外賣(mài)配送服務(wù)，讓用戶(hù)深深記住了這個(gè)品牌。接著外婆家在全國(guó)范圍內(nèi)拓展品牌，孵化出“爐魚(yú)”、“第二樂(lè)章”、“穿越”、“金牌外婆家”、“豬爸”等十余個(gè)知名品牌。
多個(gè)品牌帶來(lái)的副作用就是人員冗余，外婆家全國(guó)工作人員最多的時(shí)候達(dá)到9000人，人工成本非常高，于是他們推行“527戰(zhàn)略”來(lái)化解這個(gè)問(wèn)題，即“大眾的五星品質(zhì)、每月7萬(wàn)的人效、人均2萬(wàn)的工資”。
最后王陽(yáng)先生總結(jié)到：一分耕耘就會(huì)有一分收獲，所有的成功都是靠日復(fù)一日的積累，沒(méi)有過(guò)程就沒(méi)有結(jié)果，只有付出才能有回報(bào)。
任老師總結(jié)
餐飲行業(yè)是一個(gè)生命周期很短的行業(yè)，餐飲老板焦慮的不是在菜上，而是在人上。外婆家能開(kāi)20余年，并且發(fā)展出十多個(gè)品牌，靠的是創(chuàng)始人吳國(guó)平的領(lǐng)導(dǎo)，但并不是每個(gè)組織都有像吳國(guó)平這樣的領(lǐng)導(dǎo)者。
所以如何打造出一支不用依賴(lài)?yán)习暹€能持續(xù)打勝仗的團(tuán)隊(duì)，是每個(gè)創(chuàng)始人都需要思考的問(wèn)題。
組織需要有能力的人，更需要有創(chuàng)造更多價(jià)值的愿望的人，這個(gè)創(chuàng)造更多價(jià)值的愿望就是人才核心的驅(qū)動(dòng)力，簡(jiǎn)稱(chēng)為“愿力”，一個(gè)人的愿力比能力更加重要。
短期來(lái)看，用年輕人是冒險(xiǎn)的事情，但中長(zhǎng)期來(lái)看，用年輕人是代價(jià)最小的事情，永遠(yuǎn)都不要依賴(lài)某一個(gè)人，要讓所有人都動(dòng)起來(lái)。
裂變學(xué)院學(xué)術(shù)院長(zhǎng) 任煜
游學(xué)第二天，十里芳菲創(chuàng)始人張蓓為我們帶來(lái)了題為《奇遇生命中的十里芳菲》的演講。
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十里芳菲創(chuàng)始人 張蓓
在外界的人眼中，十里芳菲是一家主題酒店，但在張蓓眼中，十里芳菲是一個(gè)未來(lái)生活方式的能量場(chǎng)，人們不僅是在這里旅游，更是經(jīng)歷一次靈魂的洗禮，習(xí)得讓生命綻放的能力。
十里芳菲是美好的，而美是一種看得見(jiàn)的競(jìng)爭(zhēng)力，在十里芳菲的一切都必須要是美的。他們邀請(qǐng)多位攝影師在十里芳菲拍照，攝影師站得最多的地方便是景色好的地方，在那里安放椅子，游客就也都能欣賞到。酒店的房間里，至少放8瓶飲用水、6條大毛巾，用最好的洗發(fā)水，就是為了營(yíng)造出區(qū)別于現(xiàn)實(shí)的美好。
張蓓說(shuō)，一間旅館最美的時(shí)候一定不是它剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，而是從那天開(kāi)始慢慢生長(zhǎng)，有了人生活的氛圍和氣息，才變得越發(fā)美麗動(dòng)人。
最后，張蓓應(yīng)用了奧德賽的隱喻：人生會(huì)有很長(zhǎng)的一段時(shí)間，在漂泊和碰撞中尋找自我，當(dāng)你經(jīng)歷完所有漂泊，最終會(huì)找到自己的國(guó)，然后留下來(lái)經(jīng)營(yíng)它，并且永遠(yuǎn)不會(huì)放棄它。對(duì)于張蓓來(lái)說(shuō)，十里芳菲就是她的理想國(guó)，她愿意為它一直奮斗下去。
學(xué)員與講師、嘉賓的零距離交流
任老師在關(guān)于組織的愿與能的授課中尖銳地指出，大部分領(lǐng)導(dǎo)者在和下屬的交流中，使用權(quán)威多過(guò)于引導(dǎo)。
在一個(gè)組織里面，一個(gè)人雖然很累，但是很開(kāi)心，這才是最好的狀態(tài)，因?yàn)槊總€(gè)人都在努力做自己喜歡的事情。你如何引導(dǎo)你的小伙伴，讓ta覺(jué)得自己做的事情就是最愿意做的事情，這是至關(guān)重要的。
從某種程度上來(lái)說(shuō)，管理者和被管理者不是矛盾的，而是合一的，在理想情況下，所有的干部和非干部只有在分工上的不同而已。
未來(lái)的人才競(jìng)爭(zhēng)會(huì)比我們想象的大很多，員工是否能安居樂(lè)業(yè)是未來(lái)非常重要的事情，如果只看業(yè)績(jī)而不激發(fā)人的內(nèi)心，那從中長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)組織一定會(huì)有大問(wèn)題。
1、創(chuàng)始人的愿力如何傳遞到一線？傳遞過(guò)程中如何做到不衰減？
答：傳遞的觀念一定會(huì)有衰減！傳遞的本質(zhì)是一個(gè)共振的邏輯，首先創(chuàng)始人要和核心高管做愿望的基本共振，然后讓他們?nèi)ビ绊憚e人。越往底層越要做利益認(rèn)同，越往上層越要做使命共振。
2、團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該怎樣容錯(cuò)？
容錯(cuò)文化是創(chuàng)新的前提，優(yōu)秀的組織一定要有容錯(cuò)機(jī)制。對(duì)于舊的業(yè)務(wù)要爭(zhēng)取不犯錯(cuò)，容錯(cuò)度降低到0，但是對(duì)于新業(yè)務(wù)可以容許犯錯(cuò)，而且犯錯(cuò)的成本最好由組織買(mǎi)單，不要讓團(tuán)隊(duì)承受。
成熟業(yè)務(wù)也要不斷的優(yōu)化，需要允許基層員工提出意見(jiàn)，對(duì)于能提出好建議的人，可以考慮分配新的業(yè)務(wù)給他做。
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3、公司在什么階段需要使命愿景價(jià)值觀？
使命愿景價(jià)值觀要看公司處在什么階段，也要看員工處在哪個(gè)層級(jí)。
在公司發(fā)展的初級(jí)階段，最重要的是活下去，所以目標(biāo)和價(jià)值觀是最重要的。但是如果你能做到行業(yè)前三了，此時(shí)最重要的是文化建設(shè)，使命愿景就變得重要起來(lái)。
對(duì)于普通員工和基層員工來(lái)說(shuō)，只需要價(jià)值觀，這決定著員工能否把事情做好和做對(duì)。越往高層走越需要使命和愿景，因?yàn)檫@決定著公司未來(lái)的戰(zhàn)略走向。一般說(shuō)來(lái)高層干部需要三項(xiàng)都強(qiáng)才行。
4、公司如何制定一個(gè)員工愿意追求的大目標(biāo)？
如果一個(gè)目標(biāo)要員工愿意追求，那一定要和激勵(lì)機(jī)制掛鉤。很多員工的目標(biāo)僅僅只是收入目標(biāo)而已，他們沒(méi)有承擔(dān)任務(wù)的目標(biāo)。所以目標(biāo)越大，就越需要優(yōu)秀的激勵(lì)機(jī)制，讓所有員工都自發(fā)的為這個(gè)目標(biāo)努力。
5、CEO應(yīng)該如何分配自己的時(shí)間？應(yīng)該做什么，不應(yīng)該做什么？
當(dāng)組織進(jìn)入穩(wěn)定期的時(shí)候，CEO最大的任務(wù)，就變成了文化建設(shè)，員工有任何困難或者不滿(mǎn)都可以對(duì)CEO提出，要去幫助和成就年輕人，扮演他們的啟發(fā)者和教育者。
要多和員工做1V1的交流，關(guān)注員工的團(tuán)隊(duì)生活和個(gè)人生活，幫助他們變得更加優(yōu)秀。所以一言以蔽之，CEO最重要的工作，就是掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)的人心。
聽(tīng)完了優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)驗(yàn)分享、任老師的悉心教導(dǎo)，同學(xué)們相互交流，共解難題，討論共創(chuàng)。
探尋優(yōu)秀組織，我們還在繼續(xù)...
這一站我們來(lái)到了十里芳菲，讓我們看到了外婆家和十里芳菲兩家優(yōu)秀企業(yè)在餐飲和文旅行業(yè)中的獨(dú)特魅力。大家以小組的形式共同學(xué)習(xí)組織管理，逐漸成為摯友。
旅程還在繼續(xù)，在未來(lái)，我們想帶領(lǐng)優(yōu)秀的你，去更多不同的企業(yè)，探尋屬于他們的組織魅力，和對(duì)的老師一起游學(xué)將精彩紛呈，而你的加入，將會(huì)讓游學(xué)之旅更加多姿多彩！
